HOT ! 銅製ボール　ヴィンテージマトファー　製菓道具　フランス銅鍋　業務用製菓道具 imgrc0073515867.jpg

imgrc0073515867.jpg。銅鍋 22cm 3mm フランス製 マトファー ムヴィエール。マトファー 銅鍋」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す。45年以上前に購入したものです。ロゴマーク刻印は現在とは異なっているかしれません。最後の写真はネットで情報検索したロゴ画像情報です。汚れ変色など気にされる方ご遠慮下さい。ご自身でお手入れしていただけます方で宜しくお願い致します。直径は内寸30cmほどです。返品等お受け致しかねまのでお写真ご確認の上コメントプロフィール必読にで宜しくお願い致します。口まで1杯で7Lほどです。内径：30cmほど重さ1570g材質：銅(本体)・真鍮（持ち手リング部分）生産国：フランス　MATFER社製以下、他の方の説明を拝借いたしました。■ 銅の熱伝導と、この深さが理想的で実に使い易く、一生ものの逸品です。ケーキ屋さんではこれを直接火にかけて使っています。 銅の熱伝導が優れているので、カスタードやシュクル(アメ）、チョコレートを溶かすときはもちろん、メレンゲや生クリーム作りにも抜群の威力を発揮します！ケーキ屋さんでは必需品です。■ 銅製品の最大の魅力が銅イオン効果で加熱による食材の変色が起こらないことです。加熱しても食材本来の色を保つことができます。よって、食材本来の色がきれいにでるので、ジャム作りにも最適です。■ ぶらさげられます。#月星製菓道具#銅鍋#銅ボール#マトファー#ヴィンテージ調理道具#業務用製菓道具。マトファー 銅鍋」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す。調理器具 acala Lunar AL009。Swan(スワン) 手動式ブロックアイスシェーバー (ギヤー駆動式) SI3B。アムウェイ Amway クイーン クックウェア両手鍋◆中華鍋◆IH対応。お値下げしました！タニコー　卓上ガスグリドル。staub フレンチルースターココットグレナディーンレッド24cm。昭和レトロ　かき氷機　初雪　カフェ　喫茶店　出店　屋台　イベントにも　取説付き。ミートテンダー　大道産業　手回し式　手廻し式。南部鉄器　片手鍋　ミニ鍋　内径15.5cm　IH・直火・ガスコンロ対応。簡単操作のビタントニオ ポップコーンメーカー。ル・クルーゼ 鋳物 ホーロー 鍋 両手鍋 鉄鍋 ココット 22cm。こしあん 1kg✖️12 12kg 谷尾食糧工業　さくら庵 国内製造品 白あん。T142 ツヴィリング　包丁　カンレン　zwilling 　ナイフ。新品未使用 チェリーテラス オールラウンドボウルズ フルセット。♡ルクルーゼ　ココットフルール フラワーつまみ　フレンチローズ　両手鍋　ゴールド。かまどさん ３合だき